{"id":511,"date":"2020-03-23T12:11:27","date_gmt":"2020-03-23T18:11:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mercajerez.com\/?p=511"},"modified":"2020-03-24T03:32:02","modified_gmt":"2020-03-24T09:32:02","slug":"procedimientos-de-actuacion-frente-a-casos-de-infeccion-por-el-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercajerez.com\/?p=511","title":{"rendered":"PROCEDIMIENTOS DE ACTUACI\u00d3N FRENTE A CASOS DE INFECCI\u00d3N POR EL COVID-19"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 son los coronavirus?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los coronavirus son una amplia familia\nde virus que normalmente afectan s\u00f3lo a los animales. Algunos tienen la\ncapacidad de transmitirse de los animales a las personas.<\/p>\n\n\n\n<p>Producen cuadros cl\u00ednicos que van\ndesde el resfriado com\u00fan hasta enfermedades m\u00e1s graves, como ocurre con el\ncoronavirus que caus\u00f3 el s\u00edndrome respiratorio agudo grave (SARS-CoV) y el\ncoronavirus causante del s\u00edndrome respiratorio de Oriente Medio (MERS-CoV).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 es el coronavirus SARS-CoV-2 (COVID-19)?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Es un nuevo tipo de coronavirus que\npuede afectar a las personas y se ha detectado por primera vez en diciembre de\n2019 en la ciudad de Wuhan, provincia de Hubei, en China.<\/p>\n\n\n\n<p>Todav\u00eda hay muchas cuestiones que se\ndesconocen en relaci\u00f3n a la enfermedad que produce: COVID-19.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1les son los s\u00edntomas del COVID-19?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los s\u00edntomas m\u00e1s comunes incluyen\nfiebre, tos, y sensaci\u00f3n de falta de aire. En algunos casos tambi\u00e9n puede haber\ns\u00edntomas digestivos como diarrea y dolor abdominal. En casos m\u00e1s graves, la\ninfecci\u00f3n puede causar neumon\u00eda, dificultad importante para respirar, fallo\nrenal e incluso la muerte. Los casos m\u00e1s graves generalmente ocurren en\npersonas ancianas o que padecen alguna otra enfermedad, por ejemplo, del\ncoraz\u00f3n, del pulm\u00f3n o problemas de inmunidad.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 puedo hacer para\nprotegerme? <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Las medidas generales de higiene y protecci\u00f3n individual frente a\nenfermedades respiratorias incluyen: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Lavado de manos frecuente,<\/strong>\nya que es la medida principal de prevenci\u00f3n y control de la infecci\u00f3n. Esta\nhigiene deber\u00e1 ser realizada a trav\u00e9s de un lavado <strong>con agua y jab\u00f3n<\/strong> o, en su defecto, soluciones alcoh\u00f3licas, especialmente\ndespu\u00e9s de toser, estornudar y tocar o manipular pa\u00f1uelos u otras superficies\npotencialmente contaminadas. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"410\" height=\"536\" src=\"http:\/\/www.mercajerez.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/MANOS1-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-517\" srcset=\"https:\/\/www.mercajerez.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/MANOS1-1.jpg 410w, https:\/\/www.mercajerez.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/MANOS1-1-229x300.jpg 229w\" sizes=\"(max-width: 410px) 100vw, 410px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Al toser y estornudar, <strong>cubrir boca y nariz con el codo flexionado o un pa\u00f1uelo desechable<\/strong>\n(que se debe desechar adecuada e inmediatamente en una papelera). <\/li><li><strong>Evitar tocarse ojos, nariz y boca<\/strong>.<\/li><li><strong>No fumar<\/strong> en el\ninterior de las naves.<\/li><li><strong>Evitar tocar los productos expuestos<\/strong> con la mano.<\/li><li>Depositar pa\u00f1uelos y otros residuos en\nlos<strong> contenedores<\/strong>.<\/li><li><strong>Evitar el contacto f\u00edsico<\/strong>\ndirecto con otras personas. <\/li><li><strong>Evitar las aglomeraciones<\/strong>,\nrespetando una distancia de<strong> 2 metros <\/strong>de\nlos dem\u00e1s. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Definici\u00f3n tipos de casos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo a lo establecido por\nel Ministerio de Sanidad en el protocolo de actuaci\u00f3n frente a casos de\ninfecci\u00f3n por el nuevo coronavirus, de fecha 15 de marzo de 2020, los casos se\nclasificar\u00e1n del siguiente modo: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Caso confirmado<\/strong>: paciente con pruebas de\nlaboratorio para el COVID-19 positivas. <\/li><li><strong>Caso probable<\/strong>: paciente cuyos resultados de\nlaboratorio para COVID-19 no son concluyentes. Estos casos se enviar\u00e1n al Centro\nNacional de Microbiolog\u00eda para confirmaci\u00f3n. <\/li><li><strong>Caso\ndescartado<\/strong>: paciente cuyos resultados de laboratorio para COVID-19 son\nnegativos. <\/li><li><strong>Caso posible<\/strong>: paciente con &nbsp;<strong>s\u00edntomas\nde Infecci\u00f3n Respiratoria Aguda leve (IRA) (fiebre alta, tos, dificultad\nrespiratoria, etc.) <\/strong>pero que no re\u00fanen criterios para la realizaci\u00f3n del\ntest diagn\u00f3stico (en la actualidad y salvo excepciones bien argumentadas por\nlos profesionales sanitarios, se reservan dichas pruebas para las personas\nsintom\u00e1ticas ingresadas en un hospital o con criterios de hospitalizaci\u00f3n, as\u00ed\ncomo para los profesionales sanitarios, socio-sanitarios o miembros de\nservicios esenciales que presenten s\u00edntomas de cualquier gravedad).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Definici\u00f3n y manejo de contactos <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contacto estrecho\nde casos posibles, o confirmados<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Cualquier persona que haya\nproporcionado cuidados a cualquiera de esos casos mientras presentaba s\u00edntomas:\ntrabajadores sanitarios que no han utilizado las medidas de protecci\u00f3n\nadecuadas, miembros familiares o personas que tengan otro tipo de contacto\nf\u00edsico similar;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Cualquier persona que haya estado en\nel mismo lugar que uno de esos casos mientras presentaba s\u00edntomas, a una\ndistancia menor de 2 metros durante 15 minutos o m\u00e1s (ej. convivientes,\nvisitas)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Todo\ncontacto estrecho que no tenga s\u00edntomas de infecci\u00f3n respiratoria debe mantener\ncuarentena en su domicilio durante 14 d\u00edas. Si en esos 14 d\u00edas aparecieran\ns\u00edntomas deber\u00e1 proceder al autoaislamiento inmediato domiciliario y contactar\ncon el servicio sanitario.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"668\" height=\"375\" src=\"http:\/\/www.mercajerez.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Protocolo.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-512\" srcset=\"https:\/\/www.mercajerez.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Protocolo.png 668w, https:\/\/www.mercajerez.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Protocolo-300x168.png 300w\" sizes=\"(max-width: 668px) 100vw, 668px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><em>Diagrama explicativo de casos y\ncontactos por COVID-19<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Actuaci\u00f3n ante la aparici\u00f3n de caso posible o confirmado<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Toda\npersona con s\u00edntomas leves de IRA deber\u00e1 contactar con el servicio de salud a\ntrav\u00e9s del tel\u00e9fono 900 400 061 (Junta de Andalucia).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, siguiendo igualmente los\nprotocolos del Ministerio de Sanidad, los casos posibles deber\u00e1n realizar\naislamiento domiciliario durante 14 d\u00edas desde el inicio de los s\u00edntomas,\nsiempre que el cuadro cl\u00ednico se haya resuelto. Si persistiera la sintomatolog\u00eda\ncl\u00ednica, deber\u00e1 consultar con su m\u00e9dico de atenci\u00f3n primaria. El seguimiento y\nel alta ser\u00e1n supervisados por su m\u00e9dico de atenci\u00f3n primaria o de la forma que\nestablezca la Junta de Andaluc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Ante la aparici\u00f3n de un caso posible o\nconfirmado de COVID-19 en un trabajador\/a de empresas de la Unidad Alimentaria MERCAJEREZ,\nadem\u00e1s de contactar con el servicio de salud a trav\u00e9s del tel\u00e9fono 900 400 061(Junta\nde Andaluc\u00eda), se tomar\u00e1n las siguientes medidas:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li><strong>Comunicaci\u00f3n<\/strong> del caso a MERCAJEREZ, S.A.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>MERCAJEREZ,\nS.A.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tel\u00e9fono\nSeguridad: 956 14 40 13 \u2013 625 488 879<\/p>\n\n\n\n<p>Correo\nelectr\u00f3nico: <a href=\"mailto:mercajerezsa@mercajerez.com\">mercajerezsa@mercajerez.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Informaci\u00f3n<\/strong> a las y los trabajadores m\u00e1s cercanos al caso de la existencia\ndel mismo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Advertir a los <strong>contactos\nestrechos<\/strong> (si no lo hubieran hecho ya los servicios de salud p\u00fablica) que\ndeber\u00e1n realizar <strong>cuarentena domiciliaria\ndurante 14 d\u00edas<\/strong>. Las autoridades sanitarias podr\u00e1n valorar situaciones\nindividuales que requieran otro tipo de recomendaci\u00f3n.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Si durante los 14 d\u00edas posteriores\na la exposici\u00f3n el contacto desarrollara s\u00edntomas y la situaci\u00f3n cl\u00ednica lo\npermite, deber\u00e1 hacer autoaislamiento inmediato domiciliario y contactar con\nlos servicios de atenci\u00f3n primaria seg\u00fan se haya establecido en los protocolos\nde cada CCAA.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>El <strong>aislamiento de los contactos estrechos<\/strong> finalizar\u00e1 cuando lo\ndeterminen los servicios de salud p\u00fablica. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Para el resto del\npersonal, la \u00fanica recomendaci\u00f3n que se hace, tanto en su vida familiar y\nsocial como en su entorno laboral, es la de extremar las medidas generales de\nhigiene y protecci\u00f3n de los dem\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>Ante la aparici\u00f3n de un <strong>caso\nconfirmado o posible<\/strong>, se deber\u00e1 proceder a la <strong>limpieza y\ndesinfecci\u00f3n de las superficies y espacios afectados con desinfectantes con\nefecto virucida aptos para industria alimentaria<\/strong>, como son una soluci\u00f3n de\nhipoclorito s\u00f3dico con una concentraci\u00f3n al 0,1%, etanol al 62-71% o per\u00f3xido\nde hidr\u00f3geno al 0,5% en un minuto. <\/p>\n\n\n\n<p>La limpieza\nelimina g\u00e9rmenes, suciedad e impurezas mientras que la desinfecci\u00f3n mata los\ng\u00e9rmenes en esas superficies y objetos. Por ello, es muy importante que haya\nuna <strong>buena limpieza antes de proceder a\nla desinfecci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>La desinfecci\u00f3n deber\u00e1 llevarse&nbsp; a cabo por t\u00e9cnicos cualificados de empresas\ninscritas en el Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Biocidas\n(ROESB).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En caso de duda\nsobre la capacidad virucida de los productos usados por la empresa de limpieza\ny desinfecci\u00f3n, puede consultar el <a href=\"https:\/\/www.mscbs.gob.es\/profesionales\/saludPublica\/ccayes\/alertasActual\/nCov-China\/documentos\/Listado_virucidas_PT2_ambiental.pdf\"><strong>listado de virucidas autorizados\nen Espa\u00f1a<\/strong><\/a> o contactar con el servicio Andaluz de Salud:\n955 545 060 &#8211; https:\/\/www.sspa.juntadeandalucia.es\/servicioandaluzdesalud\/<\/p>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s del tratamiento de las instalaciones, <strong>deber\u00e1n remitir copia del certificado de\ntratamiento biocida a Secretar\u00eda de MERCAJEREZ.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Se recomienda que, a la hora de fijar las rotaciones entre el\npersonal de plantilla, se considere personal esencial en cada momento.\nAsimismo, &nbsp;en caso de existir varias\npersonas entre las que optar y alguna de ellas presente enfermedades cr\u00f3nicas,\nse priorice para su estancia en domicilio a estos \u00faltimos.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo recordar que en la <a href=\"https:\/\/www.mscbs.gob.es\/profesionales\/saludPublica\/ccayes\/alertasActual\/nCov-China\/home.htm\"><strong>web del Ministerio de\nSanidad<\/strong><\/a> est\u00e1 disponible informaci\u00f3n oficial actualizada, dirigida a los\nprofesionales sanitarios y a la ciudadan\u00eda, en relaci\u00f3n a las recomendaciones\nsanitarias y de salud p\u00fablica de inter\u00e9s general.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bibliograf\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.mscbs.gob.es\/profesionales\/saludPublica\/ccayes\/alertasActual\/nCov-China\/documentos\/20200306_Preguntas_respuestas_2019-nCoV_v2.pdf\">Ministerio\nde Sanidad. <strong>Preguntas y respuestas sobre\nel nuevo coronavirus<\/strong>. 6 de marzo de 2020.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.mscbs.gob.es\/profesionales\/saludPublica\/ccayes\/alertasActual\/nCov-China\/documentos\/Procedimiento_COVID_19.pdf\">Ministerio\nde Sanidad. <strong>Procedimiento de actuaci\u00f3n\nfrente a casos de infecci\u00f3n por el nuevo coronavirus (SARS-CoV-2)<\/strong>. Actualizado\na 15 de marzo de 2020.<\/a> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 son los coronavirus? Los coronavirus son una amplia familia de virus que normalmente afectan s\u00f3lo a los animales. Algunos tienen la capacidad de transmitirse de los animales a las personas. 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